Datenschutzerklärung
Stand: September 2026
1. Verantwortlicher
Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und sonstiger datenschutzrechtlicher Vorschriften ist
KBW Education Services GmbH
Kronprinzenstraße 28
70173 Stuttgart
Deutschland
Telefon: 0711 56611010
E-Mail: hello@thenosh.de
Die KBW Education Services GmbH betreibt unter anderem:
THE NOSH – RESTAURANT
Calwerstraße 33
70173 Stuttgart
2. Datenschutzbeauftragte
Unsere Konzerndatenschutzbeauftragte ist:
Madeleine Al Sahuri-Schwer
Konzerndatenschutzbeauftragte der KBW-Gruppe
Kronprinzenstraße 28
70173 Stuttgart
E-Mail: datenschutz@kbw-gruppe.de
Betroffene Personen können sich jederzeit unmittelbar und vertraulich mit Fragen oder Anliegen zum Datenschutz an die Datenschutzbeauftragte wenden.
3. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung
Wir nehmen den Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ernst und verarbeiten Ihre Daten vertraulich sowie entsprechend den geltenden datenschutzrechtlichen Vorschriften.
Personenbezogene Daten sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person beziehen. Hierzu gehören beispielsweise Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, IP-Adresse oder Reservierungsdaten.
Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit hierfür eine gesetzliche Grundlage besteht. Je nach Verarbeitung kommen insbesondere folgende Rechtsgrundlagen in Betracht:
- 6 Abs. 1 lit. a DSGVO – Einwilligung
- 6 Abs. 1 lit. b DSGVO – Vertragserfüllung und vorvertragliche Maßnahmen
- 6 Abs. 1 lit. c DSGVO – Erfüllung rechtlicher Verpflichtungen
- 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – Wahrung berechtigter Interessen
- 25 TDDDG – Speicherung von Informationen auf bzw. Zugriff auf Endeinrichtungen
4. Hosting
Unsere Website wird bei ALL-INKL.COM – Neue Medien Münnich, Hauptstraße 68, 02742 Friedersdorf, Deutschland, gehostet.
Beim Besuch unserer Website verarbeitet der Hostinganbieter technisch erforderliche Daten, um die Website bereitzustellen und die Stabilität und Sicherheit des Angebots zu gewährleisten.
Mit dem Hostinganbieter besteht – soweit erforderlich – ein Vertrag über Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.
Rechtsgrundlage der Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht in einer sicheren, zuverlässigen und technisch fehlerfreien Bereitstellung unserer Website.
5. Server-Log-Dateien
Beim Aufruf unserer Website können durch den Hostinganbieter insbesondere folgende Daten verarbeitet werden:
- IP-Adresse
- Datum und Uhrzeit des Zugriffs
- aufgerufene Seite bzw. Datei
- Referrer-URL
- Browsertyp und Browserversion
- verwendetes Betriebssystem
- Hostname des zugreifenden Geräts
Die Verarbeitung erfolgt insbesondere zur technischen Bereitstellung der Website, zur Gewährleistung der Systemsicherheit sowie zur Fehleranalyse.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
6. Cookies und ähnliche Technologien
Unsere Website verwendet Cookies und vergleichbare Technologien.
Technisch erforderliche Cookies können eingesetzt werden, soweit diese für den Betrieb der Website oder für einen vom Nutzer ausdrücklich gewünschten Dienst unbedingt erforderlich sind. Soweit hierbei personenbezogene Daten verarbeitet werden, erfolgt dies insbesondere auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Der Zugriff auf das Endgerät richtet sich nach § 25 Abs. 2 TDDDG.
Für technisch nicht erforderliche Cookies und vergleichbare Technologien holen wir vor deren Verwendung Ihre Einwilligung ein. Die Verarbeitung erfolgt in diesem Fall auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO sowie § 25 Abs. 1 TDDDG.
Ihre Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft über die Funktion „Cookie-Zustimmung verwalten“ ändern oder widerrufen.
Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt hiervon unberührt.
7. Kontaktaufnahme
Wenn Sie uns per E-Mail, Telefon oder über ein Kontaktformular kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten Angaben zur Bearbeitung Ihrer Anfrage.
Hierbei können insbesondere folgende Daten verarbeitet werden:
Name, Kontaktdaten, Inhalt Ihrer Nachricht sowie weitere freiwillig übermittelte Informationen.
Steht Ihre Anfrage im Zusammenhang mit einem bestehenden oder möglichen Vertragsverhältnis, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
In anderen Fällen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an der Bearbeitung der Anfrage gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Daten werden gelöscht, sobald die Anfrage abschließend bearbeitet wurde und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder sonstigen rechtlichen Gründe für eine weitere Speicherung bestehen.
8. Online-Reservierungen über OpenTable
Für Online-Tischreservierungen nutzen wir Dienste von OpenTable.
Bei einer Reservierung können insbesondere folgende Daten verarbeitet werden:
Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Datum und Uhrzeit der Reservierung, Personenanzahl, besondere Wünsche sowie weitere freiwillig gemachte Angaben.
Die Daten werden verarbeitet, um Ihre Reservierung entgegenzunehmen, zu organisieren und durchzuführen. Rechtsgrundlage für unsere Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
OpenTable verarbeitet bestimmte Daten im Zusammenhang mit seinem Reservierungsdienst in eigener datenschutzrechtlicher Verantwortlichkeit. Im Zusammenhang mit dem elektronischen Gästebuch kann OpenTable zudem als Auftragsverarbeiter für uns tätig werden.
Weitere Informationen über die Datenverarbeitung durch OpenTable finden Sie in der Datenschutzerklärung von OpenTable.
Soweit ein OpenTable-Buchungstool unmittelbar auf unserer Website eingebunden wird und hierfür nicht erforderliche Cookies oder ähnliche Technologien eingesetzt werden, erfolgt dessen Aktivierung erst nach Ihrer entsprechenden Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG.
9. Instagram und Meta
Auf unserer Website können Inhalte unseres Instagram-Auftritts angezeigt oder Links zu unseren Social-Media-Profilen bereitgestellt werden.
Anbieter von Instagram ist Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, D04 X2K5, Irland.
Wenn Instagram-Inhalte unmittelbar in unsere Website eingebunden werden, kann eine Verbindung zu Servern von Meta hergestellt werden. Dabei können insbesondere Ihre IP-Adresse, Geräte- und Browserinformationen sowie Informationen über den Besuch unserer Website an Meta übermittelt werden.
Sind Sie bei Instagram oder einem anderen Meta-Dienst angemeldet, kann Meta den Besuch unter Umständen Ihrem Benutzerkonto zuordnen.
Soweit für eine solche Einbindung die Speicherung oder das Auslesen von Informationen auf Ihrem Endgerät erforderlich ist oder personenbezogene Daten zu Marketing- bzw. Analysezwecken verarbeitet werden, erfolgt die Aktivierung erst nach Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG.
Bei einfachen Links zu unseren Social-Media-Profilen findet eine Datenübermittlung an den jeweiligen Anbieter grundsätzlich erst statt, wenn Sie den Link anklicken.
Weitere Informationen zur Verarbeitung personenbezogener Daten finden Sie in den Datenschutzinformationen von Meta bzw. Instagram.
10. Google Maps
Auf einzelnen Bereichen unserer Website kann der Kartendienst Google Maps eingesetzt werden.
Anbieter innerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.
Bei der Nutzung von Google Maps können insbesondere Ihre IP-Adresse sowie Geräte- und Nutzungsinformationen an Google übertragen werden.
Google Maps wird nur aktiviert, soweit die hierfür erforderliche Einwilligung erteilt wurde. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO in Verbindung mit § 25 Abs. 1 TDDDG.
Die Einwilligung kann jederzeit über die Cookie-Einstellungen widerrufen werden.
11. Google Fonts
Für die einheitliche Darstellung von Schriftarten können Google Fonts verwendet werden.
Soweit die auf unserer Website verwendeten Google Fonts lokal auf unserem eigenen Server bzw. über unseren Hostinganbieter bereitgestellt werden, findet beim Laden der Schriftarten keine Verbindung zu Servern von Google statt.
12. Bewerbungen
Wenn Sie sich über unsere Website oder per E-Mail bei uns bewerben, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten personenbezogenen Daten zum Zweck der Durchführung des Bewerbungsverfahrens.
Hierzu können insbesondere Kontaktdaten, Lebenslauf, Zeugnisse, Qualifikationen und sonstige Bewerbungsunterlagen gehören.
Die Verarbeitung erfolgt insbesondere auf Grundlage von § 26 BDSG sowie Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Kommt kein Beschäftigungsverhältnis zustande, werden die Bewerbungsunterlagen grundsätzlich nach Ablauf der für die Abwehr möglicher rechtlicher Ansprüche erforderlichen Frist gelöscht, sofern keine Einwilligung in eine längere Speicherung – etwa für einen Bewerberpool – erteilt wurde oder eine andere Rechtsgrundlage eine weitere Aufbewahrung erlaubt.
13. Empfänger personenbezogener Daten
Wir geben personenbezogene Daten nur weiter, wenn dies zur Erfüllung eines Vertrags erforderlich ist, eine gesetzliche Verpflichtung besteht, wir ein berechtigtes Interesse an der Weitergabe haben oder Sie zuvor eingewilligt haben.
Empfänger können insbesondere IT- und Hostingdienstleister, Reservierungsdienstleister, Kommunikationsdienstleister sowie sonstige Dienstleister sein, die wir zur Erfüllung unserer Aufgaben einsetzen.
Soweit Dienstleister personenbezogene Daten in unserem Auftrag verarbeiten, schließen wir die gesetzlich erforderlichen Verträge zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.
14. Datenübermittlung in Drittländer
Bei der Nutzung einzelner Dienstleister kann eine Verarbeitung personenbezogener Daten außerhalb der Europäischen Union bzw. des Europäischen Wirtschaftsraums stattfinden.
Eine solche Übermittlung erfolgt nur unter Beachtung der Voraussetzungen der Art. 44 ff. DSGVO.
Soweit die Europäische Kommission für das betreffende Drittland oder den jeweiligen Empfänger einen Angemessenheitsbeschluss erlassen hat, kann die Übermittlung auf Art. 45 DSGVO gestützt werden.
Für entsprechend zertifizierte Unternehmen in den USA kann insbesondere das EU-US Data Privacy Framework als Grundlage dienen.
Soweit kein Angemessenheitsbeschluss besteht, können geeignete Garantien gemäß Art. 46 DSGVO, insbesondere die Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission, verwendet werden.
15. Speicherdauer
Wir speichern personenbezogene Daten grundsätzlich nur so lange, wie dies für den jeweiligen Verarbeitungszweck erforderlich ist.
Bestehen gesetzliche Aufbewahrungspflichten, insbesondere handels- oder steuerrechtliche Pflichten, werden die betroffenen Daten für die Dauer dieser gesetzlichen Fristen gespeichert.
Nach Wegfall des Verarbeitungszwecks bzw. Ablauf der gesetzlichen Aufbewahrungsfrist werden die Daten gelöscht, sofern keine andere Rechtsgrundlage eine weitere Speicherung erlaubt.
16. Ihre Rechte
Betroffenen Personen stehen nach Maßgabe der gesetzlichen Voraussetzungen insbesondere folgende Rechte zu:
- Recht auf Auskunft gemäß Art. 15 DSGVO
- Recht auf Berichtigung gemäß Art. 16 DSGVO
- Recht auf Löschung gemäß Art. 17 DSGVO
- Recht auf Einschränkung der Verarbeitung gemäß Art. 18 DSGVO
- Recht auf Datenübertragbarkeit gemäß Art. 20 DSGVO
- Recht auf Widerspruch gemäß Art. 21 DSGVO
- Recht auf Widerruf erteilter Einwilligungen gemäß Art. 7 Abs. 3 DSGVO
Der Widerruf einer Einwilligung wirkt für die Zukunft. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt unberührt.
Zur Wahrnehmung Ihrer Rechte können Sie sich an den Verantwortlichen oder unmittelbar an unsere Datenschutzbeauftragte wenden.
17. Widerspruchsrecht
Soweit wir personenbezogene Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeiten, haben Sie gemäß Art. 21 DSGVO das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit Widerspruch gegen die Verarbeitung einzulegen.
Werden personenbezogene Daten für Zwecke der Direktwerbung verarbeitet, können Sie dieser Verarbeitung jederzeit ohne Angabe von Gründen widersprechen.
18. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde
Sie haben gemäß Art. 77 DSGVO das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren.
Für Unternehmen mit Sitz in Baden-Württemberg ist insbesondere zuständig:
Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg
Heilbronner Straße 35
70191 Stuttgart
Postanschrift:
Postfach 10 29 32
70025 Stuttgart
Telefon: 0711 615541-0
E-Mail: poststelle@lfdi.bwl.de
19. SSL-/TLS-Verschlüsselung
Unsere Website nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung.
Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie insbesondere daran, dass die Adresse im Browser mit „https://“ beginnt.
20. Automatisierte Entscheidungsfindung
Eine ausschließlich automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling im Sinne von Art. 22 DSGVO findet durch uns im Rahmen dieser Website grundsätzlich nicht statt.
21. Änderung dieser Datenschutzerklärung
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich gesetzliche Vorgaben, unsere Website oder die von uns eingesetzten Dienste ändern.
Es gilt die jeweils auf dieser Website veröffentlichte aktuelle Fassung.
Stand: September 2026